木糠布丁

木糠布丁来自于葡萄牙

当地语言称它为Serradura

木糠指的是饼干碎

布丁则是鲜奶油

由两种主要材料逐层铺盖

冷冻后香浓入口

甜而不腻的甜品最适合酷热的天气

一口接一口

少了性感红酒的高脚杯

层次的颜色亦不失唯美和浪漫

女人有两个胃

一个用来吃饭

一个用来吃甜点

记得把胃养好 爱自己

木糠布丁

食谱参考：Sammy烘培生活馆

工具：高脚杯

           擀面棍

{材料}

消化饼干 50g （我使用手指饼干）

Oreo饼干 50g 

淡奶油 100g

炼奶 20g

{做法}

1. 把无奶油馅的Oreo饼干放入一个塑料袋，用擀面棍滚碎成粉末。

2. 把手指饼干也滚碎成粉末。

3. 稍微打发淡奶油。

4. 浓稠时，加入炼奶一起打发至可看见明显纹路。

5. 把打发好的奶油放入挤花袋。

6. 以一层饼干粉末（用小茶匙稍微压紧），一层鲜奶油交替的方式放入高脚杯中。

7. 铺满之后放入冰箱冷场1-2小时即可品尝。