白木耳炖雪梨

最近的天气非常炎热

喝再多的水都觉得不能满足身上流出来的汗水

甜饮也不敢拼命喝

那就炖个白木耳雪梨来润一润

热饮 冷饮都爽快

老一辈说

富人吃燕窝 穷人吃银耳

我说

无论是富是穷 身体健康最重要

白木耳炖雪梨

{材料}

白木耳 2朵

雪梨 4粒

清水 4碗公

蜜糖/ 蔗糖/ 冰糖 适量

{做法}

1. 把白木耳浸泡在水里，每隔半小时换一次水，维持两小时。

   （主要是因为有的白木耳会被硫磺熏过来漂白/ 添加防腐剂，所以必须处理干净）

2. 雪梨去皮去芯，切块。

3. 浸泡好的白木耳用手轻轻撕开就好。

   （不需要过小因为炖好后，软了就自然会变小块了）

4. 把水倒入电子炖锅，加入白木耳和雪梨，用自动模式炖上一个晚上。

5. 第二天一早加入喜好的糖就可以享用了。

   （我是用蔗糖）

妈妈喜欢这糖水

从冰箱取出 用搅拌机拌碎

滑滑冷冷的一口喝下去

妈妈直呼 爽快！

来说说白木耳

拥有“菌中之冠”美称的白木耳也被称为银耳 雪耳

它就是这样在枯木上生长着 目前也有培植单位

温度 湿度 光照 酸碱度 对于白木耳的生长都非常重要

它的颜色为纯白至乳白色 直径为5-10厘米 柔软洁白 半透明 富有弹性

白木耳功效巨多

润肺 补肾 止咳 清热 养胃 补气 和血 强心 提神 补脑 壮身 滋阴 保肝 润燥 润肤

维生素D 天然植物性胶质 加强白细胞功能等

挑选时都选完美的一朵

越黄越好表示没太多的漂白

多吃对身体可以带来一定的帮助